食品廠凈化車間設計裝修公司_專注大型化妝品食品工業廠房無塵車間_食品車間凈化工程設計裝修施工總包廠家

工程案例

CASE

飛鶴乳業廠房凈化工程案例

食品化妝品廠房凈化車間工程解決方案

作為食品醫藥行業潔凈廠房建設多年的標桿企業，合景凈化工程公司在食品加工（飲料、液體、乳制品加工、烘烤食品、原材料、調味料食品加工、水果制品加工、休閑小食品加工、食用油加工、保健食品）等；食品生物化學、食品包裝、包裝材料、食品機械與設備等；化妝品加工（乳業類、面膜類、精油類、洗滌類）等各細分領域的大型或超大型食品日化生產車間的規劃咨詢、設計、采購和建造于一體的EPC無塵車間建設總承包商。對各類不同級別、不同規模的潔凈室系統工程建設都取得了優異成績，服務眾多典型行業巨頭企業，如飛鶴、徐福記、立高、立白、曼秀雷敦等企業。

包裝流水線

和面車間

參觀通道

生產車間千級無塵凈化

分揀車間

潔凈通道

物料暫存間

灌裝車間

食品車間工程

清洗車間

服務的客戶

BRAND

飛鶴集團

徐福記

立高食品

漢朔建元

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立白

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安徽以牛

粵典食品

新藍日化

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糧好餐飲

富盈包裝

維布絡

麗盈塑料

龍威糧油

盛元中天

福地飲用水集團

佳至高

龍申精密

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DESIGN

總廠規模效果

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機電深化設計

中央基站管網

品控管理

QUALITY

潔凈度測試

FFU測試

靜壓測試

照明度測試

溫濕度測試

微生物測試

食品化妝品廠房潔凈度測試

（制造產品不同，要求也不同；合景凈化工程公司提醒：以下為參考，非標準）

潔凈度測試是無塵室性能測試的核心，氣流測試、壓力測試，與泄漏測試，都只在確認無塵室的潔凈度不受外來影響，因此潔凈度測試都放在前述幾項測試都通過之后。潔凈度測試完畢，與落塵有關的性能因素就都測試完畢，其他測試對潔凈度影響不大，或是屬于其他環境測試。

測試儀器：潔凈度測試使用微粒計數器，儀器須經校正合格且仍在有效期限內及均須檢附合格之校正檔。	潔凈度等級定級的粒徑范圍0.1~5.0μm。
測試步驟：確定采樣點數量、繪制采樣點布置圖、確定測試儀器和采樣量、現場采樣、數據計算分析。	每個采樣點最少采樣時間為1分鐘，且采樣量應按照采用設備為準取值。
信賴度上限：任一無塵室或獨立的隔間，若是取樣點數小于10（2到9），每一取樣點的平均值代表該點的微粒量測值。

食品日化廠房FFU測試

（制造產品不同，要求也不同；合景凈化工程公司提醒：以下為參考，非標準）

FFU廣泛應用于無塵室、無塵操作臺、無塵生產線、組裝式無塵室和局部百級等應用場合。足夠的風速與風量是潔凈度的保證，過大的風速與風量不僅浪費能量，而且有時會影響正常的工作。

檢查空氣管和探頭有沒堵塞	將探頭的支撐腳緊貼于FFU表面、穩定。
由于是壓差式風速計，因此讀數時注意空氣管不可被擠壓，不可晃動。	每片FFU測量兩點，計算平均值。
要求FFU風速上下相差不可大于20%。

食品日化廠房靜壓測試

（制造產品不同，要求也不同；合景凈化工程公司提醒：以下為參考，非標準）

靜壓差的測定應在潔凈室（區）的風速、風量和送風均勻性檢測合格后進行，并應在所有的門關閉時檢測。	儀器宜采用各種微差壓力計，儀表靈敏度應小于1.0Pa。
級別不同的潔凈室區域與非潔凈室區域之間的靜壓差，不小于5Pa。	潔凈室與室外的靜壓差，不應小于10Pa。
打開空氣潔凈度等級高于百級的單向流潔凈室門時，門內0.6米的室內工作區含塵濃度不應大于相應級別的含塵濃度限值。

食品日化廠房照明度測試

（制造產品不同，要求也不同；合景凈化工程公司提醒：以下為參考，非標準）

潔凈車間照明亮度標準與普通室內要求不同，所有照明燈具均要求符合《潔凈室工程施工與驗收》標準,燈具必須帶有機玻璃或者其他材質的透明燈罩，照明燈具周邊具有不產塵、不集塵等特點。

照度的測定要求室內照度的測定必須在室溫穩定，光源光輸出穩定后再進行測定。	照度的測定方法:第一，照度的測點應距離地面0.85m，按間距1~2m布點，測點距離墻1m。第二，記錄實測值并計算總的平均照度。第三，照度測定一般是不含局部照明以外的一般照明。
合格標準: 應符合設計要求，根據(潔凈廠房設計規范)的要求，潔凈室內一般照明的均勻度不應小于0.7。

食品日化廠房溫濕度測試

（制造產品不同，要求也不同；合景凈化工程公司提醒：以下為參考，非標準）

潔凈車間濕度的基本工作條件，幾乎所有的潔凈室對于濕度都有明確的要求。濕度過大會使許多物質發生化學反應，從而影響產品質量，甚至使設備失效，產品報廢。濕度過低又會使許多物質脫水變形，失去原有的功能。

凈化車間內的空氣環境溫度和相對濕度在檢測之前，凈化空調系統必須持續運作起碼12個小時以上。	依據環境溫度和相對濕度波動范圍，檢測宜持續開展8-48小時，每一次檢測間隔時間不可超出30分鐘。
凈化車間內的測點通常應布置在距外墻表面層超出0.5米、距地0.8米的相同高度上；也可依據區域大小，各自布置在距地不一樣高度的多個平面上。

食品日化廠房微生物測試

（制造產品不同，要求也不同；合景凈化工程公司提醒：以下為參考，非標準）

在進行食品的生產、加工、儲存等環節，都有造成微生物污染的可能，若是受到微生物的污染，極易會引發食品的變質問題，嚴重時還能導致食源性感染或食物中毒，因此食品生產環境微生物檢測是保障食品安全的重要環節。

采樣前，須對測定儀器、培養皿、采樣器等進行嚴格的消毒滅菌，在37℃恒溫培養箱中，培養和觀察不低于48小時，確認無菌后使用。	每個采樣點最少采樣機3次，需等速采樣，測點布置每層不少于5個，位置在距地0.8m高的對角線上。
浮游菌測定與沉降菌測定的采樣點均與懸浮粒子測定點相同，浮游菌測定距地面0.8～1.5m，送風口測點距送風面30cm左右。	采用90mm的沉降平皿，注入20mL培養基，置于測點處，開蓋暴露30min，蓋蓋倒置，然后在30~35oC恒溫培養箱中，培養48小時以上并記錄肉眼可見的生成菌落數，再用5～10倍放大鏡檢查，避免遺漏。